汽车配件加工是用刀具将金属毛坯逐层切削;使工件得到所需求的形状、尺寸和表面粗糙度的加工方法。金属切割包括钳工和机械加工两种方法。钳工是工人用手艺切割东西的一种加工方法。操作灵敏方便，广泛应用于装配和修理。机械加工是通过机床来完成的，包括车、刨、铣、钻和磨。

　　刨削是用刨床加工工件的工艺过程。刨床适用于加工水平面、垂直面、斜面和沟槽等。车上的缸体和缸盖都是刨床加工的，还有变速星空体育箱和盖的配合面。

　　车削是用车床刀具加工工件的工艺过程。车床适用于切削各种回转面，如内外圆柱面或圆锥面，也可以车削端面。汽车的许多轴类零件和齿轮毛坯都是在车床上加工的。

　　铣削是在铣床上用铣刀加工工件的工艺过程。铣床可以加工斜面、凹槽，甚至齿轮、曲面，其他老式铣床广泛用于加工各种汽车零部件。汽车车身冷冲压的模具都是铣出来的。计算机控制的数控铣床可以加工形状杂乱的工件，是现代机械加工的主要机床。

　　磨削是在磨床上用砂轮加工工件的工艺过程。磨削是一种精加工方法，可以获得高精度、高粗糙度的工件，可以磨削高硬度的工件。有些热处理后的汽车零件是用磨床加工的。